これはオススメ！必要な防災知識がまとめて紹介された保存版の雑誌！！
久々にダウンし、食事も取れず横になっていた私。
でも、お弁当や毎日の食事を全面的に休業するわけにもいかず…
（アレルギーっ子もいるし…）
キッチンに立っては、また横になる、という毎日を送っていました。
お料理好きな次女が、家族の夕飯を作れるようになるまでにはもう少し時間がかかるし、
「ああ、災害時用のローリングストックを作っておけばよかった…」
と寝床で後悔するばかり…
ローリングストックとは、消費期限の近いものから、食べながら補充する食料の備蓄法。
家族一週間分の食料備蓄の棚を作っておくだけで、
被災した時だけでなく、食べることに困った時の大きな助けになるものです。
今年の6月のオーガナイズウィークチャリティイベント＠広島にお越しいただいた、
防災アドバイザー岡部梨恵子さんの防災セミナーの後、すぐに取り掛かろうとしたのに、
そのスペースをすぐに作ることができず、そのままになっていました。（涙）
母が料理を作れない状態になるということは、
ある意味、家族にとっては災害時。
お金を渡して外食を頼めば、
一週間分の食費を使って、食べたい物を食べたいだけてくるパパチーム（汗）
（そう、身体のことも、栄養のバランスも考えず！）
やっと回復したので、本屋さんまで足を伸ばし、手に入れたのはこちらの雑誌。
クロワッサン NO.934 10/10特大号
『収める秘訣。捨てられなくても、すっきり暮らせます。』
オススメしたいのはこの雑誌についている黄色い別冊付録
『女性目線から考える最新版 防災ハンドブック』
もうこれさえあれば大丈夫！というほど濃い内容の防災ハンドブックです。
第一部は、防災アドバイザー岡部梨恵子さんの記事。
非常持ち出し袋に用意すべきモノの詳しい内容から、
（すみません。紙面はボカして撮影しています。）
ローリングストックを使った食料の備蓄法、
そして、パッククッキングという、
被災後でも温かい料理が食べられるポリ袋調理法まで、
本当に詳しくわかりやすく記載されています。
（すみません。紙面はボカして撮影しています。）
次女はパッククッキングに釘付け！
１０品のレシピを熟読し、
「この方法なら私にもできる！親子丼作るわ！！」
とやる気満々で取り組み始めました。
ああ、もう少し早く取り掛かって準備できていれば、
私はこのしんどい中、食事のことを気にせず横になっていられたのに…
でも、今興味を持って取り組めば、
何よりの備え！
頑張りましょう！！
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