2017年8月25日 / 最終更新日時 : 2017年8月25日 timshel2525smile -ドイツの旅 【ドイツ・ハンブルグ紀行】最終回・暮らすように旅をする 朝は、ピヨピヨピヨ〜♪ 可愛い鳥のさえずりで目が覚める。 いつもなら、飛び起きて朝食やお弁当をに忙しく動き出すけれど、 やらなければいけないことはら解放されただけで、 朝の時間がゆっくりと流れていく気がする […]
2017年8月23日 / 最終更新日時 : 2017年8月19日 timshel2525smile -ドイツの旅 【ドイツ・ハンブルグ紀行】⑨森と川を愛する暮らし いつもの駅から地下鉄に乗り、緑の美しい静かな駅に降り立ちました。 てくてく歩いていると、 防災イベントかしら? 子供達が楽しそうに遊んでいます。 今日の目的地は、ボート乗り場。 ボートに乗って、川と湖から街 […]
2017年8月21日 / 最終更新日時 : 2017年8月18日 timshel2525smile -ドイツの旅 【ドイツ・ハンブルグ紀行】⑧愛しのコーヒー物語 ハンブルグの街は、歴史を感じる建物と、 近代的な建物とが調和して混在する美しい街。 どちらを見てみたい?と言われると、やはり歴史を感じる建物。 この美しい建物は、街の中心部にある市庁舎(Rathaus) 1 […]
2017年8月17日 / 最終更新日時 : 2017年8月17日 timshel2525smile -ドイツの旅 【ドイツ・ハンブルグ紀行】⑦ドイツのBIO(オーガニック)事情 ドイツではオーガニックのことをBio(ビオ)と言い、 EUで定められたオーガニック基準をさらに上回る、 ドイツ独自の基準で生産されています。 ヨーロッパでは、チェルノブイリ原発事故で国土が汚染されたり、 B […]
2017年8月9日 / 最終更新日時 : 2017年8月10日 timshel2525smile -ドイツの旅 【ドイツ・ハンブルグ紀行】⑥資本主義のはじまりの街リューベック ハンブルグから車で約1時間、快速列車なら約45分のところにある、 リューベック(Lübeck)という街に足を伸ばしてみました。 13〜14世紀ハンザ同盟が栄えた頃、 その中心として最も繁栄したのが、ハンザ都 […]
2017年7月25日 / 最終更新日時 : 2017年7月25日 timshel2525smile -ドイツの旅 【ドイツ・ハンブルグ紀行】⑤ドイツの教育事情 ドイツの教育費は、大学までほぼ無料。 (その分税率は高く、所得税は約40%。 稼いだ額の半分は税金に持って行かれる感覚ですが。) 子どもたちは満6歳で基礎学校に入学し、9年間の義務教育が続きます。 日本と違 […]
2017年7月21日 / 最終更新日時 : 2018年2月7日 timshel2525smile -ドイツの旅 【ドイツ・ハンブルグ紀行】④心地よい暮らし ハンブルグの街を歩いていて、目を引くのは、 大きな樹々とキレイなお花。 街を歩いていても、目につくのはお花屋さん♪ マルクト(市場)にも、お花屋さんがたくさんあり、 びっくりするようなお手頃価 […]
2017年7月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月18日 timshel2525smile -ドイツの旅 【ドイツ・ハンブルグ紀行】③魅惑の食材 ヨーロッパへ料理を学びに行った人からいつも耳にする言葉は、 「食材が違うから、同じ味を出すのが難しい…」 本当に美味しいものは、自国で消費するので、輸出には回らないのだとか。 ドイツの美味しいも […]
2017年7月14日 / 最終更新日時 : 2017年7月17日 timshel2525smile -ドイツの旅 【ドイツ・ハンブルグ紀行】②ノイズのない街 ハンブルグに到着したのは、日曜日の夜。 ホテルに着く頃はあたりは真っ暗と思っていたのに、外は夕方かと思うくらいの明るさ。 サマータイム中のハンブルグの日の入りは遅く、夜の9時半頃まで明るい。 いつもの感覚で暮らしていると […]
2017年7月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月17日 timshel2525smile -ドイツの旅 【ドイツ・ハンブルグ紀行】①旅のはじまりは 6月のことになりますが、今考えても夢のような話で… 不思議なご縁により、ドイツを旅してきました。 少しずつ、旅の様子を振り返っていきたいと思います。 旅の話が出たのは、まだ冷え込み始めた去年の秋 […]